Crema Ideal

Ingredientes:
-5 cucharadas de azúcar
-1 bote de leche evaporada
-3 huevos
-1 limón
-vainilla
Elaboración:
1.Enfriar la leche en el refrigerador.
2.Una vez fría  montarla con la batidora hssta conseguir 3 veces su volumen.
3.Mezclar con el azúcar,las yemas,la rayadura del limón y un poquito dee vainilla.
4.Repartir en copas y enfriar.
5.Decorar con las claras a punto de nieve.